Sayur asem oncom.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem oncom yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem oncom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem oncom yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem oncom menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem oncom:
- Siapkan 3 buah terong hijau.
- Ambil 100 gr pepaya muda.
- Siapkan 100 gr labusiam.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Ambil 1 buah oncom.
- Siapkan secukupnya Daun melinjo.
- Siapkan 3 buah kacang panjang.
- Ambil secukupnya Asem muda.
- Siapkan secukupnya melinjo.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 buah tomat merah.
- Sediakan 30 gr Ikan teri.
- Gunakan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 3 buah Bawang merah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap.
- Ambil 1500 ml Air.
Cara menyiapkan Sayur asem oncom:
- Potong semua sayuran sesuai selera, cuci lalu sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih, haluskan bumbu lalu masukan kedalam air yang telah mendidih..
- Masukan sayuran yang bertekstur keras dahulu seperti melinjo, jagung, pepaya dan kacang panjang masak hingga setengah matang lalu masukan labusiam, daun melinjo tunggu hingga matang. Masukan oncom terakhir.
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya. Koreksi rasa lalu sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!