Kepiting Saus Padang.
Lagi mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
- Ambil 3 ekor kepiting.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Ambil 5 sdm saus sambal atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 200 ml air.
- Gunakan 2 daun bawang,iris.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
- Ambil 1 jagung manis rebus, (me dipotong jadi 4 buah).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 4 cabe merah keriting.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saus Padang:
- Rebus kepiting diair mendidih dg 2lembar daun salam, sampai berubah warna tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum.
- Masukkan saus tomat,saus sambal,kecap dan saus tiram aduk rata.
- Masukkan air,aduk rata bumbui gula,garam,lada bubuk.
- Masukkan kocokan telur,aduk cepat hingga mengental kemudian masukkan ke kepiting dan jagungnya aduk rata hingga berbalut saus, sebelum angkat taburi daun bawang aduk rata lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!