Semur Ayam Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep semur ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Kentang:
- Sediakan 500 gr ayam pejantan.
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar, dipotong sesuai selera.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan 750 ml air.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan merica bubuk.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan 2 batang daun bawang, diiris.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, dipotong2.
- Gunakan Bawang goreng.
Cara membuat Semur Ayam Kentang:
- Cuci bersih ayam, rebus setengah matang. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan bahan pelengkap. Goreng kentangnya hingga berkulit, agar tdk hancur ketika dimasukkan ke dalam kuah..
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk rata hingga harum..
- Masukan ayam, aduk rata dan masak sebentar. Tambahkan air, kecap, garam, dan lada secukupnya. Test rasa. Apabila rasanya sudah sesuai, masukkan kentang. Masak hingga mendidih..
- Lalu, masukkan irisan bawang bombay, dan daun bawang. Masak hingga tercampur semua..
- Angkat dan sajikan semur dengan tambahan bawang goreng diatasnya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!