Sayur Asem Surabaya.
Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Surabaya memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan Kacang Panjang potong2.
- Ambil Labu siam potong kotak.
- Siapkan jagung dipotong.
- Gunakan wortel dipotong.
- Siapkan kangkung siangi daunnya.
- Siapkan kacang merah/kacang tanah.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan cabai merah besar buang bijinya.
- Siapkan cabai rawit (jika suka sedikit pedas).
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Gunakan air asam jawa.
- Siapkan lengkuas digeprek saja.
- Sediakan daun salam.
- Siapkan gula garam penyedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Surabaya:
- Haluskan bumbu.
- Didihkan air, kemudian masukkan humbu halus, laos dan daun salam. Aduk rata.
- Setelah air mendidih masukkan semua sayuran. Kalau saya dimulai dari kacang panjang-labu siam-kacang merah-wortel-jagung.- terakhir masukkan kangkung.
- Tambahkan air asam jawa..cicipi jangan sampai terlalu asam. Secukupnya sampai dirasa segar saja.
- Masukkan gula garam penyedap, koreksi rasanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!