Sayur asem racik.
Sedang mencari ide resep sayur asem racik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem racik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem racik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem racik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem racik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem racik menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem racik:
- Gunakan Bahan sayuran dibagi tiga kategori.
- Ambil Bahan a.
- Ambil Pepaya muda.
- Ambil Nangka muda.
- Ambil Jagung manis.
- Sediakan Labu siam.
- Ambil Buah melinjo.
- Gunakan Kacang tanah.
- Siapkan Buah asam.
- Siapkan Bahan b.
- Siapkan Kacang panjang.
- Sediakan Bahan c.
- Gunakan Daun melinjo.
- Sediakan Bumbu.
- Ambil 1 sachet bumbu racik sayur asem.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Siapkan 1/2 bungkus terasi abc ukuran paling kecil.
- Gunakan Bila suka bs ditambah asam jawa.
- Siapkan 10 buah cabai keriting.
- Sediakan secukupnya Garam.
Cara menyiapkan Sayur asem racik:
- Masukan bahan a ke dlm panci berisi air, rebus hingga setengah matang.
- Haluskan cabai, masukan ke dlm panci.
- Masukan bahan b, bumbu racik, gula merah, garam, terasi serta asam jawa. Masak hingga matang.
- Terakhir masukan bahan c, koreksi rasa... bila dirasa sdh pas matikan kompor, siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem racik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!