Sayur Asem Bening.
Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Bening:
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 jipan/labu siam.
- Sediakan 2 jagung muda.
- Ambil 1 terong.
- Siapkan Segenggam daun so.
- Siapkan 2 kacang panjang.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 3 asam jawa.
- Gunakan sesuai selera Cabe.
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Potong kacang panjang, kol, terong, labu siam, jagung muda.
- Masak semua bahan lalu masukkan bumbu-bumbu (garam, gula, kaldu bubuk, asam jawa dan daun salam). Lalu setelah matang, sajikan di mangkok dan siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa! :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!