Semur Jengkol Pedas.
Lagi mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Pedas:
- Gunakan 1/4 kg jengkol tua.
- Ambil 8 biji cabe merah keriting.
- Ambil 4 biji cabe rawit merah.
- Gunakan 6 biji bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai(geprek).
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Secukupnya gula,garam, kaldu.
- Ambil Secukup nya kecap.
- Gunakan Secukup nya air.
Cara membuat Semur Jengkol Pedas:
- Rebus jengkol(sudah saya jelaskan di atas).
- Geprek jengkol yg sudah di rebus.
- Bumbu halus. Blender cabe,bawang,dan kemiri.
- Tumis bumbu halus,masukan serai,daun salam lengkuas. Tambahkan gula,garam,kaldu, lada,ketumbar. Aduk rata.
- Setelah air mengental,tes rasa. Masukan jengkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!